Prezentare generală a produsului
Pudra organică pentru ceremonie Matcha este o pudră fină de ceai verde de calitate-alimentară, obținută din muguri de ceai tineri selecționați (15–20 cm). Este conceput pentru băuturi premium și aplicații alimentare funcționale care necesită culoare stabilă, gust neted și compoziție chimică verificată.
Producția se desfășoară într-un sistem GMP controlat, cu procesare standardizată și teste de laborator{0}}la nivel de loturi pentru a asigura consecvența aprovizionării internaționale B2B.
|
Element de analiză |
Caietul de sarcini |
|
Aspect |
Verde strălucitor vibrant |
|
Miros |
Caracteristică |
|
Gust |
Umami-bogat și moale, cu un postgust natural dulce și cu astringență/amărăciune scăzută. |
|
Umiditate (LOD) |
Mai mic sau egal cu 7,0% |
|
Cenușă totală |
7,5% Max |
|
Dimensiunea particulelor |
Mai mare sau egală cu 1000 mesh |
|
Polifenoli de ceai |
10% min |
|
Cofeină |
5% Max |
Conformitate: Fiecare lot respectă limitele UE EC 396/2005 și FDA GRAS pentru pesticide/metale grele.
De ce să ne alegem Matcha Ceremonial
Măcinată la o dimensiune verificată a particulei mai mare sau egală cu 1000 mesh, această pulbere asigură o suspensie excelentă în lichide, reducând la minimum sedimentarea în formularea gata de băut (RTD).
Recoltată exclusiv din primii 15–20 cm de lăstari de primăvară, materia primă conține un echilibru optim de L-teanină și taninuri scăzute pentru a oferi un profil de aromă moale și dulce în mod natural.
Cu umiditatea strict controlată sub 7,0% Max pentru a păstra stabilitatea la raft, fiecare lot este supus testării standardizate HPLC și GC-MS pentru a verifica conformitatea cu limitele EU EC 396/2005 și FDA GRAS.
Soluții OEM și etichete private
Oferim servicii complete de-contract de fabricație pentru a vă duce produsul de la concept la raft.
Amestecare personalizată: adaptați nivelurile de L-teanină, cofeină și polifenoli pentru anumite aplicații RTD, alimente funcționale sau băuturi.
Opțiuni flexibile de ambalare:
Ambalare pentru vânzarea cu amănuntul: cutii de aluminiu (30 g–50 g), plicuri resigilabile (50 g–1 kg) sau batoane de unică-porție.
Vrac/serviciu alimentar: saci kraft de 5 kg/10 kg sau butoaie din fibre de 20 kg/25 kg.
Detalii lanțul de aprovizionare:
MOQ: 20 kg (probe de laborator gratuite de 50 g-100 g disponibile pentru evaluare)
Depozitare și termen de valabilitate: 24 de luni când este depozitat în ambalajul original sigilat în condiții răcoroase și uscate (de preferință <15 grade).
Asistență pentru conformitate: asistență completă cu etichetarea FDA/EFSA, panouri nutriționale, declarații privind alergenii și certificate de tranzacție organice (TC) USDA/UE specifice mărcii-.
Aplicații
Băuturi premium
Matcha latte, ceaiuri îmbuteliate--gata de băut (RTD) și baze de băuturi cu gheață.
Alimente funcționale
Batoane energizante, pudre proteice, gustări sănătoase și amestecuri de superalimente verzi.
Nutraceutice
Suplimente alimentare, capsule și tablete.
Certificari, încredere și durabilitate
Standarde globale:Complet certificat conform USDA NOP și EU Organic (TC furnizate per expediere).
Audituri din fabrică:Procesat în unități certificate conform GMP, ISO 22000 și HACCP.
Trasabilitate completă:Urmărirea completă a codurilor de bare de la plantația de ceai specifică până la containerul de transport final.
Responsabilitate corporativă:Provenit din plantații durabile care protejează biodiversitatea locală și reduc la minimum risipa de apă, asigurând standarde de comerț echitabil și condiții de lucru sigure.
FAQ